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月別アーカイブ: 2006年12月

今が旬 生海苔!!!

今日12月7日は暦の上では『大雪』 冬の味覚『蟹、牡蠣、アンコウ』にくわえ、生海苔も出始めた。 屋形船でもこの時期ならではの、軟らかい生海苔が手に入ったときは、お客様に甘酢で召し上がっていただいている。磯の香りを味わえる …

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