昨日は、毎年この時期に、金目のお鍋をご注文されご乗船頂いてる御常連さまでした!

魚河岸の三宅水産さんが、朝いちばんで金目を配達してくださり、準備を開始!

通常メニューと違うので、ベテランおばちゃんスタッフの指揮で盛り付けしました!

味噌仕立てでご好評をいただきました!