帆立と三つ葉のかき揚げ

暑い日が続くので、食欲が落ちるこの時期ですが

お蕎麦やそうめんの麺類だけでは、夏バテに...。

女将は、お昼のまかないに、

冷蔵庫にある材料でかき揚げをササッとこさえてくれます。

今日は、帆立とみつ葉のかき揚げです。

ハゼの天ぷらと南蛮漬け

上の写真は

7月20日にIT室長が釣ったハゼを料理した時のものです。

天ぷらと南蛮漬けとなり、みんなで味見しました♪